Bergischer Honig

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Beschreibung

Remscheider Wabenhonig gibt es als Frühtracht (bernsteinfarben, intensiv, nussig) und Sommertracht (goldgelb, mild, lieblich). Es ist ein ganz besonderer, naturbelassener Honig, den man mit der Honigwabe essen kann. Er schmeckt besonders aromatisch.
Frischen Wabenhonig löffelst du entweder direkt von der Wabe oder nutzt ihn wie „normalen“ Honig, indem du ihn mit einem Messer auf dein Bütterchen schmierst.

Zusätzliche Information

Sorte

Frühtracht, Sommertracht

Merkmale

Bienenvölker: Westhausen, Remscheid