Bergisches Land. Rezepte und Lebensart

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Beschreibung

Essen und Trinken, Kochen und Backen, Leben und Genießen im Bergischen Land! In diesem modernen Koch- und Schmökerbuch finden sich von der opulenten Bergischen Kaffeetafel über die würzige Kottenbutter bis hin zum aromatischen Hasenpfeffer viele köstliche Speisen. Regionale Klassiker sind ebenso vertreten wie edle oder auch modern aufbereitete Gerichte und vegetarische Rezepte.

Zusätzliche Information

ISBN

978-3-7700-1474-3

Format

160 Seiten, gebunden, zahlreiche Abbildungen

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